LA RICOTTA SALATA SICILIANA E’ UN TESORO GASTRONOMICO CHE INCANTA PER LA SUA SAPIDITA’ E LA CONSISTENZA COMPATTA. VIENE OTTENUTA DALLA LAVORAZIONE DELLA RICOTTA FRESCA , CHE SUBISCE UN PROCESSO DI SALATURA E STAGIONATURA.
TALE PROCESSO DA VITA AD UN FORMAGGIO DAL SAPORE INTENSO E SALATO .
LA CONSISTENZA DENSA E FRIABILE SI PRESTA PERFETTAMENTE PER ESSERE GRATTUGIATA O AFFETTATA-
AGGIUNGE UNA NOTA ROBUSTA E SALINA A PASTE E ANTIPASTI.
LA RICOTTA SALATA E’ UN’ ESPRESSIONE DEL PATRIMONIO CASEARIO SICILIANO CHE CONQUISTA I PALATI CON LA SUA PERSONALITA’ DISTINTIVA .
GR 320 / 360
INGREDIENTI : SIERO DI LATTE , SALE
| PESO NETTO | GR 300 / 330 |
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