Dolci tipici siciliani tradizionali preparati con ingredienti spesso introdotti nella nostra isola dalle civiltà che l’hanno colonizzata, soprattutto quella araba (agrumi, pistacchi, pasta reale, cannella e spezie varie) e spagnola (cioccolato di Modica).

Tra i più celebri dolci tipici siciliani, troviamo i cannoli siciliani, croccanti gusci di pasta fritta riempiti con una cremosa crema di ricotta e spolverati di zucchero a velo e scorze di arancia candita. Poi ci sono le paste di mandorla, i buccellati ai fichi e alle mandorle e le brioche col tuppo, tanto per citarne alcuni.

Sono prelibatezze che racchiudono l’essenza della Sicilia, esprimendo la gioia e la vivacità di una cultura millenaria: ciò li rende preziosi ed unici nel loro genere.