IL SUGO AL NERO DI SEPPIA E’ UN INGRDIENTE CHE DA SECOLI E’ PRESENTE SULLE TAVOLE DELLA CUCINA MEDITERRANEA .
IL SUO UTILIZZO HA PROFONDE RADICI NELLA CULTURA MEDITERRANEA, DOVE E’ PARTE INTEGRANTE DELLA TRADIZIONE CULINARIA .
UTILIZZATO PREVALENTEMENTE NELLA PREPARAZIONE DI PIATTI ICONICI ( COME LA PASTA O IL RISOTTO ), VIENE APPREZZATO NON SOLO PER LE SUE CARATTERISTICHE ORGANOLETTTICHE, MA PURE PER L ‘IMPORTANTE APPORTO DI NUTRIENTI BENEFICI PER LA SALUTE .
GRAZIE AL PREZIOSO CONTENUTO DI ANTIOSSIDANTI, VITAMINE E MINERALI, CONTRIBUISCE AL BENESSERE GENERALE DELL’ ORGANISMO,
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